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발의안 제65호는 독성 화학물질 노출에 대한 유권자들의 우려를 해소하기 위해 캘리포니아 유권자들의 승인을 받아 발의된 법안입니다. 이 법안은 1986년 안전한 식수 및 독성물질 단속법으로 제정되었으며, 원래 명칭인 발의안 65로 더 잘 알려져 있습니다. 법안 65는 캘리포니아 주정부가 암이나 선천적 결함 또는 기타 생식 장애 등을 유발하는 것으로 알려진 화학물질 목록을 공개하도록 규정하고 있습니다. 이러한 화학물질에는 살충제, 일반 가정용품, 식품, 의약품, 염료 또는 용제에 포함된 첨가제나 성분이 포함됩니다. 이 프로그램은 캘리포니아 환경보호국 산하 환경보건위해성평가국(OEHHA)에서 관리합니다. 필요한 경우 제품 라벨에 경고 문구를 포함해야 합니다.

링크: https://oehha.ca.gov/proposition-65

식품 공정을 분석하고 해당 공정 내에서 발생할 수 있는 화학적, 물리적, 생물학적 위험을 판단하여 안전하지 않은 식품이 공정을 벗어나지 않도록 하는 원칙(식품 위생 관행)을 사용하는 체계적인 방법입니다(식품 가공 공장이나 식당에서 음식을 조리할 때 사용할 수 있습니다). 7가지 원칙은 다음과 같습니다:

1. 애플리케이션
2. HACCP 계획 검증
3. 품질 매뉴얼 검토
4. 현장 준비 상태 검토
5. 등록 감사
6. 등록
7. 감시

특정 제품, 특히 다양한 색상의 제품은 HACCP 프로세스를 유지하는 데 도움이 됩니다.

링크: www.nrfsp.com/HACCP.aspx

NSF International은 미시간주 앤아버에 위치한 독립 테스트 연구소/기관입니다. NSF는 식품 접촉, 스플래시 구역, 비식품 접촉 등 청결성 및 위생 기준을 충족하는 제품을 표준에 따라 나열합니다:

2: 식품 장비 및 표준

21: 열가소성 쓰레기통.

링크: www.nsf.org

REACH(화학물질의 등록, 평가, 허가 및 제한)에 따라 EU로 일정량 이상 수입되는 고위험성 우려 물질(SVHC)은 유럽 화학물질청(ECHA)에 등록해야 합니다. 허용되는 물질 목록이 유지되며 목록에 있는 물질은 별도의 등록이 필요하지 않습니다. REACH는 전 세계적으로 인정받는 이니셔티브이며 현재 대부분의 국가에서 일정 수준의 REACH 프로그램을 운영하고 있습니다.

미국 농무부 장비 목록(육류 및 가금류 및 3A 유제품 목록). 제품의 설계, 구성 및 재료가 USDA 규정을 준수하는 품목입니다.

링크: www.usda.gov