업계 동향
하이터치 청소 가이드
제품 추천
자세한 정보

전문가들은 코로나19 팬데믹이 식습관과 청결에 대한 기대치에 광범위한 영향을 미칠 것으로 예측합니다.

위생 관행에 대한 인식이 식당 이용 결정에 영향을 미친다고 답한 레스토랑 고객의 비율1.

테이블, 키오스크 및 기타 사람들이 만지는 물품을 정기적으로 눈에 띄게 닦아야 한다고 생각하는 레스토랑 고객의 비율2.

레스토랑이 엄격한 청소 정책을 알릴 때 외식을 더 편안하게 느낀다고 답한 레스토랑 고객의 비율3.

따라서 고객의 안전을 지키기 위해 새로운 수준의 청결을 위해 노력하는 것이 그 어느 때보다 중요해졌습니다.

많은 고객이 여전히 외식을 조심하는 상황에서 레스토랑은 손이 많이 닿는 곳을 정기적으로 청소하는 등 청소 프로세스를 확립해야 합니다. 업계를 선도하는 제품으로 자주 청소하면 고객과 직원의 안전을 지키고 질병 확산을 최소화할 수 있습니다.

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프론트 오브 하우스 솔루션

직원들이 효과적으로 청소하고 소독할 수 있도록 설계된 제품을 사용하여 시설 주변 식사 공간의 청결에 대한 인식을 개선하세요.

백 오브 하우스 솔루션

음식 수령, 보관 및 준비를 관리하는 데 도움이 되는 솔루션으로 게스트의 안전을 지키세요.

식품 서비스 및 레스토랑 청소 체크리스트

식품 서비스 및 레스토랑 청소 체크리스트
식품 서비스 및 레스토랑 청소 체크리스트

식품 서비스 및 레스토랑 청소 체크리스트를 활용하여 시설 청소 방법에 대한 단계별 지침을 포함한 적절한 청소 프로토콜에 대해 직원 교육을 실시하세요. 손이 많이 닿는 구역을 파악하고 직원들이 이를 포함한 시설의 모든 구역을 청소하고 소독하는 적절한 단계를 이해하도록 하세요:

  • 집 앞
  • 집 뒤편
  • 화장실

공간별 주요 제품

집 앞

음식 준비

식품 보관

폐기물 처리

화장실

픽업 및 배송

안전하고 깨끗한 집 앞을 유지하여 고객 경험을 향상하세요.

실루엣 대형 직사각형 85L 빈 스타더스트 실버 메탈릭

실루엣 대형 직사각형 85L 빈 스타더스트 실버 메탈릭

세련된 실루엣 22.5갤런 FGSR18 장식용 직사각형 실내 쓰레기통은 현대적인 타공 패턴으로 현대적인 시설 및 환경과 매끄럽고 아름답게 조화를 이루도록 디자인되었습니다. 고품질 소재와 장인 정신으로 일상적인 사용의 혹독함을 견딜 수 있는 용기입니다.

WaveBrake® 33L 사이드 프레스 버킷 및 링거, 노란색

WaveBrake® 33L 사이드 프레스 버킷 및 링거, 노란색

기존 걸레 버킷을 능가하는 기능을 갖춘 차세대 WaveBrake®는 품질과 내구성은 그대로 유지하면서 적은 힘으로 더 안전하게 바닥을 청소할 수 있도록 도와줍니다.

이그제큐티브 시리즈™ 로비 프로® 먼지떨이, 긴 손잡이 포함, 블랙

이그제큐티브 시리즈™ 로비 프로® 먼지떨이, 긴 손잡이 포함, 블랙

러버메이드 커머셜 이그제큐티브 로비 프로® 먼지떨이 팬은 쇼핑몰, 레스토랑, 로비 등에 이상적입니다.

66cm 다국어 "주의" 표지판, 2면, 노란색

66cm 다국어 "주의" 표지판, 2면, 노란색

효과적인 다국어 안전 커뮤니케이션을 위해 양면으로 제작된 경량 '주의' 표지판은 ANSI/OSHA를 준수하는 색상과 그래픽을 활용합니다.

17.5L 버스/다용도 박스 그레이

17.5L 버스/다용도 박스 그레이

미분할 버스 박스

수저통 회색

수저통 회색

칼을 안전하게 보관하고 운반하여 직원 부상을 최소화합니다.

안전과 정리를 보장하면서 주방 운영을 간소화하세요.

34.2cm 레드 고열 스크레이퍼

34.2cm 레드 고열 스크레이퍼

러버메이드 상업용 고열 스크레이퍼는 주방에서 사용하는 제품입니다. 칼날은 얼룩에 강하고 조리기구에 흠집을 내지 않습니다.

바운서® 계량컵 3.8L 투명

바운서® 계량컵 3.8L 투명

러버메이드 커머셜 바운서® 계량컵은 깨지지 않는 투명한 폴리카보네이트로 제작되었습니다.

콜드 스크레이퍼 34cm 화이트

콜드 스크레이퍼 34cm 화이트

러버메이드 상업용 고무 주걱은 손잡이에 직접 성형된 진짜 고무 칼날이 특징입니다.

24cm 화이트 콜드 스푼 스패출러

24cm 화이트 콜드 스푼 스패출러

다용도 9.5인치 스푼 모양의 스패출러로 음식 준비 시 가열하지 않고 긁어내고 떠서 펴 바를 수 있도록 설계된 제품입니다.

식품 박스 및 시트 팬 18개용 엔드 로더 랙 블랙

식품 박스 및 시트 팬 18개용 엔드 로더 랙 블랙

FG332000BLA Rubbermaid 상업용 랙 및 카트는 공간, 운송 및 수납을 극대화하여 효율성을 높입니다.

이그제큐티브 시리즈 서비스 카트, 블랙

이그제큐티브 시리즈 서비스 카트, 블랙

Executive 서비스 카트는 후방 및 전방 업무를 위한 우아하고 다재다능한 솔루션입니다.

효율적인 보관 솔루션으로 음식의 흐름을 관리하세요.

BRUTE® 76L용 프로세이브® 뚜껑(스쿱 포함)

BRUTE® 76L용 프로세이브® 뚜껑(스쿱 포함)

20갤런 BRUTE® 재료 용기용 러버메이드 커머셜 프로세이브® 슬라이딩 뚜껑 및 국자

프로세이브® 400 컵 재료통(946ml 스쿱 포함)

프로세이브® 400 컵 재료통(946ml 스쿱 포함)

프로세이브® 식재료 및 식품 보관 모바일 빈은 바퀴가 달린 벌크 식품 보관 용기입니다. 기울어진 전면, 슬라이딩 입구, 32온스 스쿱이 있는 이 식품 보관 용기는 식재료를 쉽게 운반할 수 있습니다(참고: 이 제품의 캐나다 SKU 번호는 2020793입니다).

11L 정사각형 보관 용기 클리어

11L 정사각형 보관 용기 클리어

러버메이드 커머셜 7가지 색상의 수납 및 조리 도구는 주방의 교차 오염을 줄여줍니다.

12-22L 화이트 스퀘어 보관 용기용 뚜껑

12-22L 화이트 스퀘어 보관 용기용 뚜껑

러버메이드 커머셜 7가지 색상의 수납 및 조리 도구는 주방의 교차 오염을 줄여줍니다.

폐기물 및 재활용을 효율적으로 관리하여 지속 가능성과 생산성을 향상하세요.

벤티드 슬림 짐® 87L 그레이

벤티드 슬림 짐® 87L 그레이

통기 채널이 있는 러버메이드 상업용 슬림 짐® 컨테이너는 제한된 공간에서도 탁월한 성능을 발휘합니다.

슬림 짐® 더블 스테인리스 스틸 돌리

슬림 짐® 더블 스테인리스 스틸 돌리

슬림 짐® 스테인리스 스틸 더블 돌리는 모든 상업 시설에서 벤티드 슬림 짐® 컨테이너를 원활하고 효율적으로 지지하고 운반할 수 있도록 설계되었습니다.

BRUTE® 통기성 폐기물 용기 - 121L, 회색

BRUTE® 통기성 폐기물 용기 - 121L, 회색

혁신적인 통풍 채널로 라이너를 최대 50% 쉽게 들어 올릴 수 있어 생산성이 향상되고 부상 위험이 줄어듭니다.

비접촉식 화장실 솔루션을 구현하여 고객과 직원의 안전을 지키세요.

AutoFaucet® 밀라노 4" 센터 세트, 광택 크롬, 키트 2

AutoFaucet® 밀라노 4" 센터 세트, 광택 크롬, 키트 2

오토포셋®은 서라운드 센서™ 기술을 활용하여 필요할 때만 물을 추출하는 사용자 친화적인 자동 수도꼭지입니다. 비접촉식 작동으로 사용자의 손에 의한 교차 오염을 줄일 수 있습니다.

오토 플러시® 클램프 변기 수세미

오토 플러시® 클램프 변기 수세미

화장실용 오토 플러시® 클램프는 비접촉식 센서 작동 시스템으로 교차 오염의 가능성을 없애고 위생을 증진합니다.

OneShot® 폼 디스펜서, 로우 프로파일, 금속, 광택 크롬

OneShot® 폼 디스펜서, 로우 프로파일, 금속, 광택 크롬

원샷® 폼 디스펜서는 세균과 박테리아의 확산을 방지하는 데 도움이 되는 터치 프리 자동 디스펜서입니다. 고급스러운 포뮬러가 건강한 손씻기를 장려하며, 스마트 센서™ 기술이 손을 감지하여 매번 완벽한 양의 비누를 자동으로 공급합니다.

원샷® 폼 리필, 모이스처라이징 폼 핸드 솝, 800ml

원샷® 폼 리필, 모이스처라이징 폼 핸드 솝, 800ml

원샷® 모이스춰라이징 폼 핸드 솝 리필은 원샷® 폼 디스펜서에서 사용할 수 있습니다.

Microburst® 3000LCD 디스펜서 크롬

Microburst® 3000LCD 디스펜서 크롬

Microburst® 3000 에어로졸 악취 제어 시스템은 표준 디스펜서의 모든 기능과 성능을 갖춘 비용 효율적이고 프로그래밍 가능한 솔루션을 제공합니다.

아기 기저귀 교환대 - 수평

아기 기저귀 교환대 - 수평

습기 흡수를 줄이기 위해 고밀도 폴리프로필렌으로 제작된 베이비 스테이션은 모든 글로벌 ASTM, ADA, EN 안전 표준을 충족합니다.

안전하고 원활한 픽업 및 배송 작업을 제공하세요.

오토폼 스탠다드 메탈 손 소독기 스탠드, 블랙

오토폼 스탠다드 메탈 손 소독기 스탠드, 블랙

무게가 있는 받침대가 있는 이 올메탈 스탠드는 손 소독제를 독립형으로 배치할 수 있어 어디서나 쉽게 접근할 수 있습니다. 멀티 솔루션 스탠드로 오토폼 디스펜서와 금속 브래킷을 모두 장착할 수 있습니다.

오토폼 디스펜서 - 블랙/크롬

오토폼 디스펜서 - 블랙/크롬

오토폼 디스펜서는 터치 없이 벽에 부착할 수 있는 시스템으로, 정량의 거품 비누나 소독제를 자동으로 분사하여 세균의 확산을 방지합니다.

헤비 듀티 에르고 핸들 유틸리티 카트, 입술 선반, 중형, 블랙

헤비 듀티 에르고 핸들 유틸리티 카트, 입술 선반, 중형, 블랙

입술 선반이 있는 BRUTE 헤비 듀티 유틸리티 카트는 최대 500파운드의 적재 용량으로 자재, 소모품 및 무거운 짐을 안전하게 운반할 수 있습니다. 입술형 선반은 물품이 카트에서 떨어지는 것을 방지하고 파이프와 도관을 안전하게 고정할 수 있는 통합형 V-노치가 있어 안전하게 절단할 수 있습니다.

컨버터블 유틸리티 카트 및 플랫폼 트럭, 블랙

컨버터블 유틸리티 카트 및 플랫폼 트럭, 블랙

Rubbermaid 상업용 유틸리티 카트는 다양한 작업을 수행할 수 있는 다목적의 내구성 있는 카트입니다.

87L 스텝온 컨테이너 베이지

87L 스텝온 컨테이너 베이지

러버메이드 상업용 레거시 스텝온 컨테이너는 위생적인 폐기물 관리를 제공합니다. 스텝온 풋 페달은 오염을 줄이고 작업 환경을 개선합니다.

모든 공간을 위한 청소 제품

식품 서비스 제품 추천

식품 서비스 및 레스토랑 제품 추천
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식품 서비스 제품 권장 사항 브로셔를 활용하여 비접촉식 제품, 손 소독제 스테이션, 청소 솔루션 등 시설 청결을 지원하는 RCP 제품을 확인해보세요.

식품 서비스 청소 지침에 대한 자세한 내용은 아래를 포함한 주요 업계 협회, 규제 기관 및 언론 매체의 가이드라인을 참조하세요:

미국 질병통제예방센터

전국 레스토랑 협회

전국 레스토랑 뉴스

1 COVID-19: '코로나19'에서 '위생'으로의 진화는 이제 완료되었습니다", Baird, 2020년 4월 | 2 데이터센셜 웨비나, 2020년 4월 | 3 OpenTable '2021년에 식당에서 기대하는 것', 2021년 3월

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