BRUTE® 돌리 블랙

식품 공정을 분석하고 해당 공정 내에서 발생할 수 있는 화학적, 물리적, 생물학적 위험을 판단하여 안전하지 않은 식품이 공정을 벗어나지 않도록 하는 원칙(식품 위생 관행)을 사용하는 체계적인 방법입니다(식품 가공 공장이나 식당에서 음식을 조리할 때 사용할 수 있습니다). 7가지 원칙은 다음과 같습니다:

1. 애플리케이션
2. HACCP 계획 검증
3. 품질 매뉴얼 검토
4. 현장 준비 상태 검토
5. 등록 감사
6. 등록
7. 감시

특정 제품, 특히 다양한 색상의 제품은 HACCP 프로세스를 유지하는 데 도움이 됩니다.

링크: www.nrfsp.com/HACCP.aspx

NSF International은 미시간주 앤아버에 위치한 독립 테스트 연구소/기관입니다. NSF는 식품 접촉, 스플래시 구역, 비식품 접촉 등 청결성 및 위생 기준을 충족하는 제품을 표준에 따라 나열합니다:

2: 식품 장비 및 표준

21: 열가소성 쓰레기통.

링크: www.nsf.org

REACH(화학물질의 등록, 평가, 허가 및 제한)에 따라 EU로 일정량 이상 수입되는 고위험성 우려 물질(SVHC)은 유럽 화학물질청(ECHA)에 등록해야 합니다. 허용되는 물질 목록이 유지되며 목록에 있는 물질은 별도의 등록이 필요하지 않습니다. REACH는 전 세계적으로 인정받는 이니셔티브이며 현재 대부분의 국가에서 일정 수준의 REACH 프로그램을 운영하고 있습니다.